完美体育·(中国)官方网站讯（赵鼎）为进一步推进《中华人民共和国反食品浪费法》和“小份菜”改革宣传工作，在全社会营造文明餐饮、绿色餐饮的浓厚氛围，形成文明用餐、节约粮食的健康风尚和习惯，近日，黑龙江省七台河市市场监管局新兴分局在辖区开展制止餐饮浪费专项行动，积极推行“小份菜”改革。

多措并举开展宣传引导

广泛宣传制止餐饮浪费标准规范，通过活动广泛宣传《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》《绿色餐饮经营与管理》4项制止餐饮浪费国家标准，引导餐饮单位广泛开展4项国家标准的宣传，以标准化促进餐饮节约、反对餐饮浪费，营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。

执法人员在餐饮单位就餐区醒目位置张贴厉行节约反对浪费公益海报，为辖区大中型饭店发放制止餐饮浪费警示桌牌，签署《制止餐饮浪费 提振消费信心》承诺书。同时，通过微信监管工作群向餐饮单位转发《黑龙江省市场监督管理局反对餐饮浪费倡议书》，积极向餐饮单位宣传反餐饮浪费行为。

宣讲进校园，执法人员对《中华人民共和国反食品浪费法》相关内容、推行“小份菜”改革、制止餐饮浪费具体举措等进行宣讲。引导学生就餐开展“光盘行动”，从我做起，从现在做起，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，做厉行节约的践行者、文明餐桌的维护者，用实际行动引领文明健康消费新风尚，营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围。

加强行为监管，积极推行“小份菜”改革

压实餐饮服务经营者主体责任，要求餐饮服务经营者以显著方式提示消费者适量点餐、明码标价。围绕婚宴、自助餐、学校食堂、单位食堂等重点环节，不断加大执法力度，严查对未主动提示、诱导点餐等行为。查办违反《中华人民共和国反食品浪费法》，餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒行为，办理案件2起。

指导餐饮服务企业建立完善制度，积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等措施。菜品信息公开透明，不设置最低消费额，推出“小份菜”菜谱，主动提供打包服务，杜绝“舌尖上的浪费”。

倡导餐桌文明，让消费者乐享绿色节约的餐饮文化。