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天津滨海新区市场监管局发布制止餐饮浪费倡议书

2023-05-11 15:11来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:王艳丽

完美体育·(中国)官方网站讯(李飞 张伟 记者李甜甜)为进一步推进餐饮单位反食品浪费工作向深发展,树立节约用餐、文明生活良好风尚,在全区营造“节约光荣、浪费可耻”的消费理念,近日,天津市滨海新区市场监管局联合新区商务局和投资促进局、新区烹饪协会向广大餐饮服务经营者、消费者发布《滨海新区制止餐饮浪费倡议书》(以下简称《倡议书》)。

据悉,《倡议书》通过“提升消费理念 厉行勤俭节约”“改进服务方式 践行餐饮节约”“创新服务措施 引领节约风尚”以及“发扬社会共治 铸就节约共识”四个板块,对消费者、餐饮服务经营者制止餐饮浪费提出了殷切期盼。一是鼓励消费者摒弃“讲排场”“好面子”的不良消费观念,自觉践行勤俭节约进行的倡议,引导消费者自觉提升消费观念,主动参与光盘行动,厉行勤俭节约。二是鼓励经营者创新管理服务模式,特别是引导提供自助餐、婚宴、包桌宴席等服务的餐饮服务经营者通过更新涉及菜单、套餐规格、个性化定制等形式,精准提供餐饮服务,减少食品浪费。三是鼓励消费者参与对餐饮服务提供者在经营场所显著位置张贴、摆放“节约食物,杜绝浪费”等相关提示标识、误导诱导消费者过度点餐造成明显浪费的监督,通过齐抓共管,在全区营造文明用餐、浪费可耻、节约光荣的社会共识。