为进一步贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为”等一系列重要指示批示精神，践行党的二十大报告“在全社会弘扬勤俭节约精神”的重要要求，营造“厉行节约、反对浪费”的社会新风尚，吉林省通化市通化县大泉源乡开展制止餐饮浪费专项行动，多举措制止餐饮浪费。
一是严格落实制止餐饮浪费主体责任。督促餐饮服务单位建立健全反餐饮浪费各项管理制度，要主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，积极推广“小份菜”“半份菜”“剩菜打包”等做法，主动提供打包服务，督促餐饮经营单位在醒目位置张贴“文明用餐”“光盘行动”“厉行节约、制止浪费”等警示宣传语。
二是将制止餐饮浪费与移风易俗工作结合。倡导辖区居民转变消费理念，家里有红白事时，要摒弃“好面子、讲排场”的陋习，自觉做到酒席不铺张、宴请不浪费、点餐要合理、剩菜要打包。
三是加大宣传力度，畅通投诉举报渠道，引导公众参与监督。通过走进集市、村落开展现场宣传活动，悬挂横幅、发放宣传单，悬挂勤俭节约文明用餐提示语等形式，向居民宣传文明餐桌行动的重要意义，倡导居民从自身做起，积极参与文明餐桌行动，养成健康文明的生活习惯。畅通投诉举报渠道，引导公众参与监督，切实提高全社会制止餐饮浪费的意识，从根本上遏制餐饮浪费现象发生。
下一步，大泉源乡将继续做好制止餐饮浪费工作，鼓励餐饮企业改进经营方式，扩大宣传面，形成反对浪费、餐饮节约的行业新风尚。（赵君童 相雪妍 魏范斌）
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