为弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，营造“厉行节约、反对餐饮浪费”的良好氛围，坚决遏制“舌尖上的浪费”，借助苏州市文化市场全新开业的人气氛围，7月12日下午，江苏省苏州市姑苏区市场监管局沧浪分局开展了一次“制止餐饮浪费，加强食品安全”的宣贯活动。活动中，执法人员走进沿街餐饮店，积极向店铺经营者宣传食品安全的重要性，增强其责任意识和法律意识。随后，执法人员还向市场内人员聚集处发放了《中华人民共和国反食品浪费法》倡议书、“粮食来之不易”等宣传画，倡导居民群众节约粮食从自身做起，号召广大消费者主动做到适量点餐，避免剩餐；主动选择“半份”“小份”菜等，不随意丢弃，积极打包剩菜等行为，努力争做“反对浪费 崇尚节约”的践行者、宣传者和示范者。
开展此次宣传活动，旨在逐步提高辖区商户和居民的食品安全意识，在辖区形成浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围，进一步提升群众的勤俭节约意识，通过发放宣传资料等方式现场讲解《中华人民共和国反食品浪费法》，突出展示了勤俭节约、反对浪费的重要意义，号召市民做反对餐饮浪费的践行者、宣传者、监督者。
下一步，姑苏区市场监管局沧浪分局将持续开展反对食品浪费宣传活动，引导消费者和餐饮从业者全面增强节约意识，积极营造反对食品浪费的浓厚氛围。（作者系姑苏区市场监管局综合行政执法大队（姑苏区市场监管局沧浪分局）孙莹莹 ）
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