陇南利和萃取科技有限公司
辛禧是利和味道旗下围绕香辛料品类的子品牌，以麻味道为核心，聚焦高品质调味料及佐餐酱，提供正宗、专业、丰富的调味产品。
辛禧鲜萃花椒油产品，原料来自甘肃陇南优质花椒产区。陇南光热水资源丰富，自古就是优质“大红袍”花椒的故乡，2000年被国家主管部门命名为“中国名特优经济林花椒之乡”。陇南大红袍花椒粒色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、药效成分多、精油含量高。陇南大红袍花椒主要有武都花椒与西和油椒两类。武都花椒属花椒类中的绵椒品种，产于陇南市武都区，2012年3月国家主管部门批准对武都花椒实施地理标志产品保护。
辛禧鲜萃花椒油严选武都大红袍花椒优质原料，每批次物料均严格把控核心物质含量（麻度、挥发油）和安全指标（农残、塑化剂），保证原料合格后方可入厂。
在对原材料甘肃大红袍花椒优中选优的基础上，依托于母公司利和味道的先进工艺技术，通过超临界二氧化碳流体萃取技术进行定向提取，全程低温萃取，不但完全保留了成分的生物学活性，而且能最大限度地保留花椒的原始风味和药用价值，进一步脱农残、去重金属，大大提升了食品安全性和农作物的经济价值。同时，萃取植物精华可解决农作物保质期短的问题，萃取后存于冷库，保质期可由原来的几个月提高至三年。以花椒麻素含量为核心指标对生产所用的原料、中间品、成品等分别制定了具有定量指标的质量标准，以此作为控制产品质量的依据，从而对公司的下游食品生产带来极大的质量控制便利和生产便利，形成香辛食品配料产品的数字化标准体系，使传统的香辛料从“经验化”跨入到“数字化”。
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