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武汉500家学校食堂将建设“互联网+明厨亮灶”

2021-05-12 15:11来源:中国食品安全报编辑:完美体育·WM

作为政府民生实事,今年,武汉全市500家学校食堂要建设 “互联网+明厨亮灶”。4月29日,武汉市市场监管局、武汉市教育局联合召开部署会,推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧型建设。

孩子在学校吃什么,饭菜安全吗?这是万千家长都关心的问题。“互联网+明厨亮灶”通过智慧建设,让曾经“闲人免进”的学校厨房重地,呈现于公众视野,实现最广泛、最直接的监督。今年,武汉将500家学校食堂建设 “互联网+明厨亮灶”列为政府民生实事,市市场监管局、市教育局联合制发《武汉市2021年中小学、幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”工作实施方案》。

推进会现场观摩了洪山区第二小学食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台运行情况。“‘互联网+明厨亮灶’的建设除了更好地监管食品卫生安全,我们也在家校沟通平台上持续分享相关信息,就是希望家长和学校共同见证孩子的成长。”洪山二小相关负责人说。武汉经开区(汉南区)、洪山区、青山区市场监管部门介绍辖区推进建设的经验和做法。市场监管部门解读智慧型“互联网+明厨亮灶”建设标准。

武汉市教育局对学校食堂下一步“互联网+明厨亮灶”建设进行部署。市教育局相关负责人表示,要进一步明确学校食品卫生安全工作的责任、深化校园食品安全守护行动,从严推进校园“互联网+明厨亮灶”建设,发现问题和食品安全管理渎职行为,严肃问责查处。

武汉市市场监管局相关负责人指出,“互联网+明厨亮灶”是提升校园食品安全管理水平的重要方式,是引导家长积极参与校园食品安全监管的重要渠道,是落实校园食品安全“可评判、可感知”的重要手段,是实施校园食品安全智慧监管的重要载体,要对照标准列出时间表,按时、保量完成。

据了解,推进此项工作,武汉市场监管和教育部门将建立联动机制,信息共享、定期会商、联动执法,联合开展建设督导,严格考评验收。(金雨蒙 杨杰)