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让孩子健康度过“露寒”

2021-10-09 16:19来源:中国食品安全报编辑:完美体育·WM

“寒露寒露,遍地冷露”。寒露是今年第一个带“寒”字的节气,集天地之精气的露珠,冷寒而将欲凝结,放出微微寒光,“寒露”之名由此得来。寒露之后,天气就会慢慢转冷了,冬天的脚步将慢慢靠近……

那么,关于寒露时节的习俗有哪些?孩子的饮食要注意些什么?如何让每个孩子都健健康康度过这天冷露寒的深秋呢?

寒露时节有哪些习俗

观红叶。寒露过后也正式迎来了观赏红叶的好时节。金秋的山间层林尽染,漫山红叶如霞似锦、如诗如画。你最爱带孩子打卡的北京赏红叶地是哪个?

品寒露茶。“寒露过后觅秋茶”,每年寒露的前三天和后四天所采之茶,谓之“正秋茶”。秋茶中以正秋茶为最佳,而寒露茶有一种独特甘醇清香味。

秋钓边。在我国南方,寒露节气炎热已退,阳光和煦正是出游的好时节。人们纷纷外出赏花、吃螃蟹或钓鱼。因寒露时节气温下降迅速,深水处太阳已晒不透,鱼儿游向水温较高的浅水区,所以有“秋钓边”之说。俗话说“西风响,蟹脚痒”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了。寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节,等农历十月以后,最好吃的则要轮到公蟹了。

吃花糕。寒露节气,往往与重阳节在时间上相近,因而九九登高之后,有吃花糕的习俗。因“高”与“糕”谐音,故应节糕点谓之“重阳花糕”,寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”“细花糕”和“金钱花糕”,粘些香菜叶以为标志,中间夹上小枣、核桃仁之类的干果。

饮食要少吃“三冷”

寒露是气温由凉变寒的转折点,寒露过后,就要防寒保暖,注意饮食了。饮食上尽量开始避免食用“寒性”食材,如生冷的瓜果、凉性蔬菜、贝类海鲜等。另外,因为气候干燥,身体缺水,充分补水的同时,还要少食辛辣、刺激的食物。

生冷瓜果。水果类一般都比较寒凉,夏季的一些水果如西瓜、甜瓜、草莓等都不适合在这个季节里过多食用。一些可以生吃的蔬菜如黄瓜、生菜等,最好都加热做熟以后食用。秋季的一些寒凉水果如梨、山楂、柚子等,也可采用蒸、煮、煲汤等方法食用。

凉性蔬菜。一般来说带“苦味、酸味”的蔬菜都偏凉性,如苦瓜、蒲公英、竹笋、石花菜、发菜等,而且也不是应季的蔬菜,寒露过后还是建议少食用。

贝类海鲜。贝类的海鲜如花甲、扇贝、田螺等都是寒性很足的食材,不适合多吃。深秋季节也正是吃螃蟹的时候,但要注意螃蟹也是寒性很大的食材,虽然异常鲜美,不要过多食用。吃螃蟹的时候可以搭配黄酒、姜茶等来抵消寒性。

预防感冒宜“穿暖”

进入寒露后,天气很凉,秋意更浓,已经不适合“秋冻”了,及时适度地添加衣服,预防感冒。家长一定要做好孩子这三个部位的保暖工作:

小脚丫不能受凉:脚底有丰富的末梢神经,对外界最为敏感。孩子年幼,应该给他们穿好袜子,保护好小脚丫的温暖,才能保证身体抵御外界的寒冷。另外,睡前最好用热水泡脚,让孩子睡得安稳、免疫力更强。

小肚子不能受凉:保持孩子的腹部温暖,就是对脾胃的保护。寒露节气开始后,暑气完全褪去,孩子一定不能再吃寒凉生冷的食物,否则容易导致肚子痛和腹泻。

后背不能受凉:要判断孩子冷不冷,可以摸他们的后背。如果后背干燥、皮肤温暖,说明孩子穿着合适了。如果有汗,说明衣服穿得有点多,可以酌情减少衣物。

特别要注意的是,有一个地方,孩子特别爱“露”,但却是人体中一个重要的承重关节,特别需要保暖。

那就是——脚踝。“白露不露身,寒露不露脚”。由于脚踝皮下脂肪较少,所以它保暖性能比较差。寒露后,天气转寒,如果孩子还不注意这个地方的保暖,有可能导致脚踝的踝关节疼痛、甚至是腿寒。

如果女孩子正处在经期,秋冬和初春时节露脚踝,会导致女性痛经加重。甚至有的人因体内受寒严重,还会增加其他身体组织功能受损的风险。

增强免疫力多运动

寒露已至,入冬就不远了。秋冬换季时节,孩子也更容易生病。预防生病最重要的莫过于增强免疫力了。

寒露过后昼短夜长,早睡早起可以适应季节的变化,有利于机体达到阴阳平衡。同时,适当的体育锻炼不仅可以提高孩子的肺活量,提高肺脏器官的功能,还有利于增强孩子的免疫功能。家长应该带着孩子多做散步、长跑、爬山等有氧运动、养成良好的运动习惯,但是要注意,开始时强度不宜太大,应逐渐增加运动量。如果过度运动,会增加孩子的疲惫感,反而不利于身体健康。

另外,培养良好的卫生习惯、保证充足的睡眠,也是增强孩子免疫力的有益之举。无论在家还是出门,孩子都会接触各种人和物品,衣服上、手上沾染各类细菌也是在所难免。家长要督促孩子勤洗手、多消毒,避免细菌直接进入到孩子的口、鼻、眼中,引发感染。

据医学专家介绍,睡眠时人体会产生一种称为胞壁酸的睡眠因子,此因子可促使白血球增多,巨噬细胞活跃,肝脏解毒功能增强,从而将入侵的细菌和病毒消灭。因此,无论是大人还是孩子,想提升抵抗力,必须先保证充足的睡眠。

最后,还要提醒一点,寒露节气开始后,孩子洗澡不宜过勤,每次洗澡不要时间过长,不宜用碱性肥皂洗澡,容易导致皮肤瘙痒的问题发生。而且,孩子的皮肤补水保湿也很重要。

寒露秋凉,露水盈盈。秋明空旷的季节即将过去,天寒夜长的冬季即将到来。

一年已过大半,愿每个孩子都健健康康度过这天冷露寒的深秋。