中国食品安全报讯（黄武政 方牧宣）近年来，安徽省黄山市以全面推行农产品质量安全承诺达标合格证制度为抓手，以创新开展“信用+”融合模式为纽带，“产出来”“管出来”相结合，“抓出来”“亮出来”同落实，不断增强农产品全链条质量安全监管实效，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
承诺“建链”，驱动“产出来”有力有为。推行承诺达标合格证制度，推动产地准出市场准入有效衔接，实现“承诺—践诺”闭环管理。截至目前，共开具书面合格证3.3万张，带证上市农产品超1.8万吨。
追溯“补链”，助推“抓出来”有血有肉。推广“承诺达标合格证+追溯码”电子合格证，让农产品质量安全“看得见”。农产品生产经营者累计上传农事记录1.6万条，开具电子合格证1.1万张，生成溯源码4.1万批次。
信用“融链”，促进“管出来”有序有效。推动分级分类监管，对269家合格证主体进行信用评级，共评出信用A级219家、B级49家、C级1家，实现“信用+承诺达标合格证”有机融合。
亮证“助链”，铸就“亮出来”有声有色。积极开展达标合格农产品亮证行动，推广胶体金速测方法应用，强化亮证服务能力。近三年来指导培训7489人次，累计采集农产品检测数据31万余条，实现农业生产主体监测全覆盖。
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