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福建南平市延平区:奶业强区建设促产业链更强

2024-03-22 10:17来源:农民日报编辑:李硕

作为福建省重要的奶牛养殖与乳产品加工区,南平市延平区针对奶业标准程度较低、品牌影响力不强等问题,采取系列举措打造一批全产业链标准化基地,培育一批高标准奶产品精品。2023年,延平全区奶牛存栏突破2万头,牛奶产量12万吨,产值突破20亿元,走出了一条全产业链标准化生产的奶业强区之路。

规划先行,突出绿色发展。立足“南方奶城”总体功能定位,延平区组建专家顾问和编制规划团队,编制奶业规划,实施标准化养殖场建设项目,创建国家级标准化养殖示范场3个,改造提升规模奶牛养殖场9个,辖区内13个奶牛场全部采用标准化、智能化饲养管理和挤奶技术。为从源头保证奶产品质量,探索“牛一沼一菜”“牛一沼一草”等种养循环模式,鼓励利用抛荒山垅田、边坡地、冬闲田等种植优质牧草,支持奶牛场建设有机肥厂,实现畜禽粪便综合利用。

科技引领,突出龙头带动。加强育种技术创新,支持王台鸿瑞生态农业创业园打造种牛胚胎实验室,建设种牛繁育基地,培育、筛选适合南方高温高湿气候的优质基因,为周边牧场提供优质种源。建设乳品质量体系,实现全产业链一体化管理模式,实行乳品企业“黑名单”制度和市场退出机制。做优龙头加工品牌,支持骨干龙头企业大力发展巴氏杀菌乳、发酵乳等高端功能性乳制品。长富牧场采取建立“一牛一档”电子档案,科学控制采食时间、产奶量等措施,大幅提高产品质量,巴氏鲜奶已占据福建省90%以上乳品消费市场。

靠前服务,突出产业融合。在争取资金政策支持方面,申请国家奶业提升项目资金3000万元,用于支持延平区饲草料配套、养殖场提升、智慧牧场建设。成立王台鸿瑞科技特派员服务团队,帮助奶业企业解决实际问题、推广先进技术、开展科研攻关。在延伸产业发展链条方面,发展奶业休闲观光体验、电商销售等新业态,形成以产业保生态、以产业促旅游、以旅游带产业的发展链条。南山镇长富第十四牧场已形成“种植+养殖+加工+商贸+旅游”多产业相互支撑联动的发展新模式。(蔡茂楷)