日前，呼图壁云禾奥科林草种业有限责任公司与新疆农业职业技术学院科研团队合作试种成功的“水培牧草”让牛羊在寒冷的冬天吃上了新鲜牧草。

1月2日，记者来到呼图壁县石梯子乡白杨河村，室外冰天雪地，呼图壁云禾奥科林草种业有限责任公司的“水培牧草”玻璃温室大棚内却是春意盎然，苗床架上的一株株牧草青翠欲滴，长势喜人，技术人员正在喷洒营养液。

“你看，这是我们用大麦种子种的牧草，通过喷洒营养液、LED植物生长灯照射，经过7—10天就可以长成优质牧草，一茬接着一茬，源源不断地为牛羊提供新鲜牧草。”呼图壁云禾奥科林草种业有限责任公司技术员巴依布尔介绍说。

呼图壁云禾奥科林草种业有限责任公司是一家以生产销售牧草种子、育肥牛为主的民营企业。2023年9月，该公司与新疆农业职业技术学院科研团队合作，建立了“水培牧草”产学研示范基地，投入200多万元，在玻璃温室大棚里安装了LED冷光源、喷淋系统、苗床及架子等设备，以水为载体，采用无土栽培的方式种植鲜草。通过精细化滴灌、温湿度控制等技术，7—10天即可收获新鲜的牧草，收获的饲草无泥沙、无污染，营养价值高。

新疆农业职业技术学院水培牧草科研团队负责人邱桃玉告诉记者：“经过检测，水培牧草的蛋白质含量在15.5%以上。我们一年四季都可以给养殖户提供绿色牧草。冬季牛羊吃上绿色饲草以后，吸收率、消化率、日增重都明显比吃干饲草有所提高。”

种植“水培牧草”采用了人工补光、自动喷淋、液体循环等先进技术。“水培牧草”内含活性物质，不仅对牲畜育肥增重以及对哺乳期牛羊的奶质有明显提升作用，还具有节水安全、高效高产、生产稳定等特点，每800克大麦种子一茬可以生产5公斤新鲜饲草。

呼图壁云禾奥科林草种业有限责任公司经理张稳亮说：“目前，我们有一个大棚已投产运营，满负荷生产后，7—10天就能产出近2吨新鲜牧草，可满足40头牛一天的饲草量。接下来，我们将逐步扩大‘水培牧草’生产规模。”（梁红 王蓉 刘鑫承）