完美体育·(中国)官方网站讯（张掖市甘州区市场监督管理局 常自海）为持续加强对食品生产企业的生产质量安全监管，督促生产企业严格落实食品安全主体责任，筑牢食品安全“第一道”防线。近日，甘州区北街市场监管所对辖区食品生产企业、小作坊开展了食品生产专项检查。
检查现场 图片来源：张掖市甘州区市场监督管理局
执法人员重点检查企业生产加工环境卫生状况、食品原辅料的索证索票、台账记录，食品添加剂的使用管理情况；查看出厂检验记录、食品包装标签标识、从业人员健康证明、食品安全管理制度等环节是否规范落实到位。同时，执法人员向企业负责人和具体操作人员宣传食品安全相关法律法规知识，要求企业严格落实“日管控、周排查、月调度”机制，严把进货关、严控过程关、严抓出厂关，不断提高企业诚信守法意识，从源头守护食品生产安全。至目前，共检查生产企业、小作坊4家次，针对检查存在的进货查验不严格、索证索票不全、卫生条件不达标等问题，已责令立即整改，并上报整改报告。
下一步，甘州区北街市场监管所将坚持问题结果导向，细化监管措施，加大监管力度，不断规范企业生产行为，切实提高企业食品安全责任意识，力争做到执法有力度，服务有温度，宣传有深度，有力保障辖区食品安全。
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