完美体育·(中国)官方网站讯（王敏 记者程家武）为进一步压紧压实各方责任，强化协调联动，提升集中用餐单位食品安全管理水平，宁国市认真梳理前期专项排查治理行动整体情况和突出问题，于11月中旬全面开展分片包保督查工作。
各督查小组采取随机抽查形式，对包保片区集中用餐单位的主体责任落实情况、承包经营管理情况、食品安全制度执行情况和前期检查发现问题的整改情况开展了重点检查。针对督查发现的问题，督促集中用餐单位立即整改，确保消除安全隐患。
集中用餐单位食品安全问题专项治理工作开展以来，宁国市市场监管局积极发挥牵头作用，加强部门协作，督查工作坚持“严”字当头，督促集中用餐单位严格落实食品安全主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，严格环境卫生和过程监管，严管承包经营行为，发现问题督促立行立改，形成工作闭环。
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