完美体育·(中国)官方网站讯（宁宁 记者程家武）为进一步加强校园环节食品安全监管，制止餐饮浪费行为，9月21日，安徽省马鞍山市和县市场监督管理局结合“集中用餐单位食品安全问题专项治理”行动开展第三季度“随机查餐厅”活动，对前期网上群众投票最高的3所学校、幼儿园食堂进行了现场检查，邀请部分县人大代表、政协委员、群众代表和媒体记者全程监督指导。
检查人员一行先后深入和县历阳镇幼儿园（滨河分园）、和县和安幼儿园、和县第一中学，逐一对各学校食堂的证照公示、明厨亮灶、原料采购、食品贮存、加工操作、餐饮具洗消保洁、操作间环境卫生、备餐供餐、食品留样、从业人员健康等工作开展落实情况进行了全面检查，对现场发现的食品安全隐患要求立即整改，消除风险隐患，确保广大师生身体健康和生命安全。
检查中，还专门开展了制止餐饮浪费工作宣传，督促学校避免食材浪费，引导和教育师生树立粮食节约意识，自觉践行“光盘行动”，自觉制止餐饮浪费行为。
“随机查餐厅”行动是国家市场监管总局为提升餐饮质量安全水平部署的一项重点工作，主要目的是监督餐饮服务提供者落实主体责任，提升餐饮质量安全水平。下一步该局将持续开展“随机查餐厅”活动，对群众关注度较高的餐饮单位进行随机抽查，扩大“随机查餐厅”的影响力，让社会各界广泛参与到食品安全管理工作中来，全面提升餐饮服务质量安全。
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