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合肥市突出“四个重点”开展农村地区食品销售环节专项治理工作

2023-05-24 10:22来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(韩东 记者程家武)为提升农村市场食品安全综合治理和保障能力,重点解决农村地区食品销售环节存在的突出问题,近日,安徽省合肥市市场监督管理局在全市部署开展农村地区食品销售环节突出问题专项治理工作。

此次专项治理工作紧紧围绕农村市场销售环节存在的风险隐患,突出四个治理重点即无证照或超范围经营食品、进货查验制度落实不到位、不按食品安全标准储存食品、销售不符合食品安全标准的食品,将规范食品配送、规范进货查验、规范温度控制、规范销售控制等四个规范纳入重点管控内容,采取加强宣传教育、开展隐患排查、加强供货渠道监管、开展“实测式”检查、加强农村经营店规范化建设、加大案件查处力度等六项工作措施,建立完善食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制,推动落实食品经营主体责任和属地监管责任。

下一步,合肥市市场监督管理局将加强农村地区食品安全监管力度,细化工作措施,通过对四个方面突出问题的专项整治,使农村地区食品销售者整体食品安全意识实现规范提升,促进全市农村市场食品安全形势持续向好,确保本次专项治理工作取得实效。