完美体育·(中国)官方网站讯（徐德强 记者程家武）安徽省黄山市歙县依托“安徽省餐饮质量安全街区”、“食安安徽”品牌餐饮安全街区——河西印象徽州街区，打造黄山市首个“制止餐饮浪费示范街区”，深入推进制止餐饮浪费专项行动。
以监管推进制止餐饮浪费。歙县市场监管局以制止餐饮浪费专项行动为契机，联合县纪委监委派驻监察组，以“监管提升”+“督导提升”相结合，围绕制止餐饮浪费这一主题，突出歙县河西印象徽州街区这一重点区域，结合日常检查和“两个责任”督导、餐饮单位约谈培训、集中签名承诺等，不断提高企业反餐饮浪费意识，及时制止不合理点餐行为发生。通过强化宣传教育，引导餐饮企业积极主动反对餐饮浪费，着力打造制止餐饮浪费示范街区。
以示范引领制止餐饮浪费。结合创建国家食品安全示范城市，邀请人大代表、政协委员、社会监督员、媒体记者等开展“随机查餐厅”，积极发动广大市民开展制止餐饮浪费“随手拍”活动，组织食品安全监管人员、食品安全监管“四员”、网格员、志愿者等走进餐饮店开展制止餐饮浪费志愿宣传活动，形成全社会参与宣传制止餐饮浪费的良好氛围。
以多项举措制止餐饮浪费。街区内餐饮企业按照“一店一策”方针，覆盖“一点一滴”内容，个性化设计各类反餐饮浪费宣传海报、诚信菜单，体现徽文化魅力；推出“光盘返赠券”“光盘打折”“光盘有礼”，以及“半份半价”“小份适价”“热菜拼盘”免费打包等活动；成立中国共产党歙县外卖送餐行业委员会，开展“党建+监管”活动，压实网络订餐第三方平台责任，督促入网餐饮经营者“网络点餐明示食品重量”，减少外卖点餐食品浪费行为。
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