完美体育·(中国)官方网站讯（闫奎 记者程家武） 为推动全县食品小作坊提档升级，挖掘和塑造认可度高、社会影响力大、辐射带动性强的小作坊示范典型。近日，安徽省萧县市场监管局来到萧县马长春烧鸡店调研 “食安名坊”培育工作。
以民生聚焦为立足点，保障群众权益。围绕人民群众关心关注的热点问题，调研组听取了小作坊负责人关于“食安名坊”培育工作情况的汇报，详细了解产品加工流程、标签标识、产品销售和产品检验等情况。同时邀请专家对企业标准制定、加工工艺改进、厂房设备设施改造等方面进行技术指导，有效解决食品生产加工小作坊生产布局混乱、管理水平不高的问题，确保生产出来的产品让群众买的放心、吃的安心。
以示范创建为落脚点，提升安全水平。调研组严格执行安徽省“食安名坊”评分细则，对生产加工间、原料辅料储藏间、消毒杀菌间等地方进行全面检查，对暂不符合标准的项目建立整改台账，逐项对照整改，确保整改质效。
调研组强调，开展“食安名坊”品牌建设是今年萧县50项民生实事之一，萧县马长春烧鸡店作为培育对象，要提高站位，高度重视，严格执行安徽省“食安名坊”评分细则，对标对表逐项落实；监管部门要开展“一坊一策”、“一对一”帮扶培育指导，积极推进培育企业按照高质量的发展目标，执行统一创建标准及要求，打造食品放心品牌，进一步推动萧县食品行业的高质量发展。
广告刊例