完美体育·(中国)官方网站讯（何进红） 为了强化肉类产品安全监管，切实消除安全隐患，近日来，张掖市高台县宣化镇市场监管所在辖区范围内开展了为期一周的肉类产品专项整治行动。截至目前，检查肉类产品经营户26户，督促整改安全隐患7处。
监管现场 图片来源：张掖市高台县宣化镇市场监管所
此次行动整治重点为肉类产品生产企业、食品流通企业和餐饮服务环节。按照“源头严防、过程严管、风险严控”的原则，全面排查辖区肉类产品生产经营安全风险隐患，强化问题整改落实，督促企业依法依规开展生产经营，切实提升食品安全保障水平。执法人员在对肉类产品经营企业逐户开展排查的基础上，深入餐饮店排查原料把关、生产过程控制、食品添加剂使用、进货查验和销售记录等方面的情况，对发现的问题及时督促整改。
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