完美体育·(中国)官方网站讯 （张慧）据福州市市场监督管理局网站，4月8日，福建省福州市市场监督管理局蔡晓峰副局长带领餐饮处相关工作人员实地调研该市连锁餐饮企业复工复产工作。
实地走访了周麻婆等连锁餐饮企业，了解福州市连锁餐饮企业现状以及疫情下复工复产主要难点，介绍市市场监管局针对疫情提出的餐饮业支持措施，并提出几点复工复产注意事项：
持续将食品安全摆在第一位，重点加强对原料采购、原料贮存情况自查，确保疫情期间积压的过期原材料得到及时清理。
加强餐饮企业与监管部门的双向信息交流，充分借力行业协会的桥梁纽带作用，以确保监管到位，服务到位。
着眼长远，连锁餐饮企业应以食安角度出发，做好企业产品标准，以优秀的产品质量创造连锁餐饮品牌效应。
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