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内蒙古科右前旗开展节日期间食品安全专项检查

2023-04-28 17:32来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(科右前旗市场监督管理局 景聪敏)“五一”假期临近,为切实保障节日市场消费安全,营造良好节假日氛围,科右前旗市场监督管理局精准发力,聚焦重点领域、重点场所,全力开展节日期间市场安全专项检查。

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科右前旗市场监督管理局进行市场安全专项检查 来源:科右前旗市场监督管理局

近日,科右前旗市场监督管理局组织开展了全旗餐饮服务和食品销售单位的安全培训会,对辖区内餐饮服务单位、农家乐、婚宴接待、商店超市等单位进行食品安全宣讲,要求餐饮服务单位高度重视旅游旺季餐饮风险,严格落实企业主体责任。同时向辖区的餐饮服务单位发放统一印制的反食品浪费警示提醒海报,要求餐饮服务单位在店内醒目位置及时张贴,提醒消费者杜绝浪费,爱惜粮食。也切勿贪凉、勿大量进食海鲜,提高食品安全意识,以免发生食物中毒事故。

此次专项检查以节日消费量大、与人民群众生活息息相关的粮、油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等为重点品种,主要从食品安全主体责任制是否落实,从业人员是否持有效健康证上岗,是否落实好食品和食品原辅料及成品进货查验、索证索票和台账记录制度,是否存在过期食品和不合格食品,预包装食品及散装食品包装及标签标识管理是否规范,加工操作是否规范,餐饮用具清洗消毒保洁运转是否规范等方面进行了全面的监督检查。

截至目前,共出动执法人员112人次,检查食品生产企业12家,食品经营户56家,对检查中存在问题的2家食品经营户下发了监督意见书,督促其限期整改落实,有效净化了食品安全市场环境。

下一步,科右前旗市场监督管理局将继续加大监管和巡查力度,畅通举报渠道,及时受理并依法处理节日期间消费者投诉举报,做到安全不放假、监管不停歇,为假期市场安全保驾护航。