完美体育·(中国)官方网站讯(王夺 赵泽瑞)“五一”将至,为强化节日期间食品市场监管,全面落实食品安全监管职责,营造安全放心的消费环境,内蒙古自治区鄂尔多斯准格尔旗龙口市场监管所多措并举,开展“五一”食品市场专项检查。
以核实食品经营户主体资格为基准,全面审查食品经营户经营主体资格,严查经营户证照有无且是否在有效期内。对证照过期的经营户限期办理相关手续,对无证无照且不具备办证条件的坚决予以取缔。
以规范食品经营户经营行为为手段,强化食品安全监管,落实食品监管职责,敦促经营者落实食品安全主体责任,建立健全进(销)货台账登记与索证索票制度,做到亮照经营,食品与非食品货物分开摆放,切实履行食品安全风险自查要求,加强食品安全风险防控动态管理,全面做好食品安全风险“日管控、周排查、月调度”。
市场监管局工作人员餐饮店进(销)货台账登记 图片来源:准格尔旗市场监管局
以文明执法、履行执法职权为后盾,加大对食品无照经营、未亮照经营、销售过期食品、三无食品、未检疫肉制品、未落实食品进(销)货台账登记制度、未履行索证索票等食品违法案件的打击查处力度,充分发挥行政执法效能。