3月以来，内蒙古鄂伦春自治旗市场监督管理局深入学校、社会餐饮单位，开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动，积极营造餐饮浪费，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。

保持宣传热度，营造良好氛围

通过公众媒介发布制止餐饮浪费告知书，引导餐饮服务单位主动落实节约措施，避免舌尖上、餐桌前、运输中、仓储后等环节的浪费，大力倡导“光盘行动”，督促餐饮服务单位落实主体责任，组织餐饮服务单位对照《反食品浪费法》开展自查自纠。截至目前，通过各类报纸版面、广播电视、新媒体平台进行宣传报道7篇，宣传覆盖人群6万人次，宣传报道及产品浏览量2万人次。

创新监管举措，突出重点领域

教育要从娃娃抓起，鄂伦春自治旗市场监督管理局积极开展反食品浪费宣传教育进校园活动，执法人员在培训“厉行节约、反对浪费”主题课程进校园的过程中，以古诗《悯农》为引题，以播放小视频、讲述小故事、设置有奖竞答等形式，向同学们倡导“光盘行动”理念，使节俭用餐的观念入脑入心。精心为学生定制“制止餐饮浪费主题书签”，将“光盘行动、节俭就餐”的种子播撒在学生心田，取得了良好的宣传效果。截至目前，全旗进校园、进课堂活动出动执法人员184人次，发放“反对浪费、崇尚节约”的书签、课程表签400余份，宣传彩页600余份，近1000余名师生参与此次活动。同时，鄂伦春自治旗市场监督管理局此次反浪费宣传教育进校园活动被评为全国市场监管系统制止餐饮浪费十大监管案例之一。

强化执法检查，严查违法行为

鄂伦春自治旗市场监督管理局反浪费专项检查以社会餐饮服务单位、学校幼儿园食堂等为重点整治对象，全面推行食品安全“红黑榜”公示制度，全局反浪费专项检查工作累计出动执法人员456人次，将全旗31家积极落实反餐饮浪费的餐饮服务单位列入“红榜”，将全旗22家“食品安全管理主体责任落实不到位”“未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒”的餐饮服务单位列入“黑榜”；进行“回头看”检查，将列入黑榜的餐饮服务单位整改后移出黑榜并对整改情况再次进行公示。截至5月25日，全旗查办反食品浪费一般程序案件17起，简易程序案件5起，发布典型案例9个。

制止餐饮浪费、厉行勤俭节约是一项长期性、整体性的工作，接下来，鄂伦春自治旗市场监督管理局将不断加强开展“厉行勤俭节约，反对餐饮浪费”等内容的宣传活动，将制止餐饮浪费纳入日常监管范畴，形成行之有效的长效监管机制。（马越明 石蕊）